Götz Widmann

Liedermacher Götz Widmann. Seine Songs sind der Soundtrack einiger Generationen. Überragend.

Maultaschen a la Götz

Frühlingszwiebeln klein schneiden und anbraten. Maultaschen in einer anderen Pfanne anbraten. Eier schlagen und etwas Milch dazugeben.

Mit einem Schneebesen verrühren. Pfeffer und Salz dazugeben. Die geschlagenen Eier in eine Pfanne mit den Maultaschen geben und anbraten. Mit etwas Maggi abschmecken. Die Frühlingszwiebeln dazugeben.

Zutaten

• Fertige Maultaschen kaufen (Markenempfehlung siehe Video)
• 8-10 Frühlingszwiebeln
• 8 Eier
• Maggi
• Butter
• Etwas Milch
• Pfeffer u. Salz