Erja Lyytinen

Erja Lyytinen wird auch „“The Finnish Slide Goddin“ genannt. Kein Wunder, denn am Bottleneck macht man ihr nix vor.

Eine wundervolle Frau die viel lacht und die Blues Musik lebt. Kochen kann Erja übrigens ganz hervorragend.

Probiert es aus und besucht die lustige Finnin auf einem ihrer Konzerte.

Lax Soup

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln schälen und klein schneiden. 80g Butter in die Pfanne geben und die Zwiebeln andünsten.

Die Zutaten in einen Topf geben.

Das Wasser mit der Brühe in den Topf geben. Pfeffer und 2 Lorbeerblätter dazugeben.

Den Lachs klein schneiden, in den Topf geben und alles zum kochen bringen.

Dill klein schneiden und in die Suppe geben.

Mit Brot servieren.

Zutaten

  • 600g Seelachs
  • 2 Karotten
  • 8 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1L Wasser
  • 1 Stück Fisch Stock / Maggi-Brühe (Fisch Geschmack)
  • 80g butter
  • Dill
  • 200g Sahne
  • Schwarzer Pfeffer
  • Lobeerblätter

Weitere Videos

Marius Tilly
Marius Tilly

Rezept: Vegane Nudelpfanne

Marius Tilly hat in unserer Küche ordentlich gegroovt, Im Interview findet ihr sogar... Mehr

Kopfecho
Kopfecho

Rezept: 5 Minuten Terrine an Sushi

Absolutes Küchenchaos! Was war da los?! Die Band Kopfecho hat das schnellste Gericht... Mehr

The Cool Quest
The Cool Quest

Rezept: STRING BEAN CURRY SOUP

The Cool Quest aus den Niederlanden. Das war ein sehr schöner Dreh mit... Mehr

DOTE
DOTE

Rezept: Pizza Mozzarella mit Mandelsplittern

Das sind vier junge Musiker aus Essen die Independent Musik machen. Eine absolute... Mehr